【ふるさと納税】 本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」まるごと1匹！
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【ふるさと納税】 本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」まるごと1匹！
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」まるごと1匹！ |
| 内容量 | 真鯛1尾：900～1ｋｇ前後 |
| 産地名 | 高知県産 |
| 商品説明 | 乙女鯛のカマ・頭・フィーレのセットです。 高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」です。 活き締め、神経抜き、血抜き処理をしたまるごと1匹を、冷蔵でお届け！ お刺身にして3～4人前になります。 ボリュームたっぷりのお刺身や鯛めし、アラ汁など様々なお料理にぴったりです！ ご希望がありましたら、エラ、内蔵、ウロコの処理をしての発送も可能です。 高知の豊かな海で育ったブランド鯛「乙女鯛」。 程よく甘みののった鯛をぜひご賞味ください！ ※年末年始の配送について 年末年始の配送につきましてはお日にちの指定が可能です。 お時間の指定はできませんので、ご了承ください。 ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。 提供：小島水産 |
| 提供 | 小島水産 |
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【ふるさと納税】 本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」まるごと1匹！
年末に鯛しゃぶと刺身で食べるために購入しました。脂が乗ってて美味しいし、生臭さはほとんど感じませんでした！届く日付けやウロコの処理など、色々な要望に応えてくださります。この魚で初めて捌くのに挑戦したのですが、ウロコや内臓は確実に処理してもらった方がいいです。一般の家庭では大変だと思います。電話での対応も気持ちがよく、いい買い物ができたと感じています。
お刺身で頂けるほど新鮮な鯛が届きました。ぶつぎりで遠赤外線ホットプレートで焼くとふわふわと柔らかくとても美味しいでした。家族も大喜びで会話も弾み楽しい夕食になりました。ありがとうございました。
商品説明にうろこ処理などしてくれると書いてあったのでダメ元で柵にしてくださいといったら、丁寧に捌いていただいて発送していただきました。あらは、あら汁にして 頭は、炊き込みご飯、柵はお刺身にしたり昆布締めにしたらとあらゆる方法で美味しくいただきことが出来ました。また、今年も頼みたいなと思いました。とても大満足です。