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486円

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青森県産米「青天の霹靂」の米粉を使い、アーモンドパウダーとバターの豊かな香りに、ほんのりお米の風味を感じる、フィナンシェです。
全重量のうち米粉1.5%使用しています。


※「青天の霹靂」は、青森の森の力、水の力、そして人の力、米づくりへの思いが生み出した青森米の新品種です。
 過去の米の食味ランキングにおいて、最高評価である「特A」を3年連続で取得したお米です。※現在ギフト用の包装紙にて包装しております。

内容 6個
サイズ 11.5×30×高4.5cm
原材料名 調製脂(食用精製加工油脂、発酵バター、食用食物油脂、脱脂粉乳)、卵白加工品(卵白、食塩)、砂糖、小麦粉、種実加工品(アーモンド、コーンスターチ)、米粉、香料、膨張剤、乳化剤、環状オリゴ糖、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(原材料の一部に卵、大豆を含む)
アレルゲン 卵、乳、小麦、大豆、アーモンド(原料工場で使用:そば)
賞味期限 製造より60日

青森県産米「青天の霹靂」の米粉を使い、アーモンドパウダーとバターの豊かな香りに、ほんのりお米の風味を感じる、フィナンシェです。 ラグノオ【青天のフィナンシェ6個入】人気 / プレゼント / スイーツ / 感謝 / とっておき / 青天の霹靂 / 青天 / 新米 / 特A / JA / 青森米 / 青森県米 / 地域素材 / 駅

マドレーヌとよく似たお味ですが、バターが多く入っています。楕円型で少し小さ目ですが美味しかったです。コーヒー、紅茶などによく合うお菓子です。なお、リンゴは入っていませんでした。 
バターの香り豊かなしっとり美味しいフィナンシェです。このお菓子を食べて「青天の霹靂」というブランド米を知りました。そのうちお米の方も試してみたいな、と思わせるお菓子ですね。ラグノオさんで2合くらいのお試しサイズをフィナンシェとセットで販売していたら、購入したくなると思います。
パッケージを開けると漂ってくるバターの香りに食欲をそそられます。しっとりとしたフィナンシェでおいしいです。よく利用する高速道路のSAでも販売しているので、そちらでも時々購入しています。 

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