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私は一番この魚が大好きです。刺身は絶対うまいシマアジ!
経抜きをした、新鮮な状態のシマアジをお届け! シマアジは体に丸みを帯び、横向きに黄色いラインが走っています。この黄色いラインは新鮮なシマアジの証拠です。 アジ類の中では味、姿形ともベストで、高級魚の中でもトップクラス!天然ものは非常に少なく貴重なシマアジは「幻の魚」とも云われています。釣りの世界ではスーパースターとも呼ばれるほどまさに高嶺の花の存在!白身魚の中でもトップクラスの味の深みとコクをもったシマアジは、身は刺身にすれば他の食材が霞むほどの絶品です。お刺身のほかにも、塩焼き・カルパッチョ・なめろうなどでも絶品です。
▼名称
シマアジ
▼内容量
約1.2kgから1.6kg
▼産地
香川県産(養殖)
▼賞味期限
発送日含む4日間
▼保存方法
冷蔵庫に保管し期限内に必ずお召し上がりください。
▼販売者
株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3
TEL0875-24-8561
▼配送方法
▼おすすめポイント
当店の取り扱い商品に関しては鮮度を大切にしております。ですので、まずは新鮮なお刺身をお召し上がりいただきたいと思います。1匹数万円の値段が付くこともある高級魚しまあじ!東京では、 「オオカミ」と呼ばれ、高知県では「コセ」と呼ばれています。届いたシマアジは、イエローラインは鮮度のよい個体ではよりくっきりはっきりと浮かびます。これは鮮度の印です。一番歯ごたえがあって超美味しい!本当に刺身はお勧めします。白身のなかでもとりわけ透き通ったクリアな身質をしており、刺身や寿司などの生食はもちろん、加熱する食べ方でも十分にそのポテンシャルを発揮します。
▼【生】で【新鮮】だからこそのお願い
くどいようですが、当店の鮮魚シリーズは新鮮なものをお召し上がりいただきたいと思っております。こちらの商品は生です。ですので、消費期限が出荷日より4日間のため必ずお受け取り時間指定は到着日指定をお願いします。
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▼備考

 
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